Le compostage est une pratique ancestrale qui connaît un regain d’intérêt ces dernières années. Et pour cause !
C’est un moyen écologique et économique de recycler ses déchets organiques tout en produisant un engrais naturel de qualité pour son jardin.
Que vous ayez la main verte ou que vous soyez novice en jardinage, ce guide vous expliquera pas à pas comment créer votre propre compost bio efficace.
Vous verrez, c’est plus simple qu’il n’y paraît et les bénéfices pour vos plantes sont nombreux.
Les bases du compostage : comprendre le processus
Avant de se lancer dans la fabrication d’un compost, il est essentiel de comprendre ce qui se passe réellement dans votre tas de compost.
Qu’est-ce que le compostage ?
Le compostage est un processus naturel de décomposition de la matière organique par des micro-organismes (bactéries, champignons) et des macro-organismes (vers de terre, insectes) en présence d’oxygène. Ce processus transforme les déchets organiques en un produit stable, riche en humus et en éléments nutritifs : le compost.
Les ingrédients essentiels
Pour un compost réussi, il faut un équilibre entre :
- Les matières vertes (azotées) : riches en azote, elles apportent les protéines nécessaires aux micro-organismes. Ex : épluchures de fruits et légumes, tontes de gazon fraîches, marc de café.
- Les matières brunes (carbonées) : riches en carbone, elles fournissent l’énergie aux micro-organismes. Ex : feuilles mortes, branchages, paille, carton.
- L’eau : elle est indispensable à l’activité des micro-organismes.
- L’air : le compostage est un processus aérobie, l’oxygène est donc crucial.
Choisir l’emplacement idéal pour votre composteur
L’emplacement de votre composteur joue un rôle important dans la réussite de votre compost.
Les critères à prendre en compte
- L’accessibilité : placez votre composteur dans un endroit facile d’accès depuis votre cuisine et votre jardin.
- Le drainage : choisissez un sol bien drainé pour éviter l’accumulation d’eau.
- L’ensoleillement : un endroit mi-ombragé est idéal pour maintenir une bonne humidité.
- La protection contre le vent : évitez les zones trop exposées qui pourraient assécher votre compost.
Les différents types de composteurs
Il existe plusieurs façons de composter, choisissez celle qui convient le mieux à votre situation.
Le composteur en tas
C’est la méthode la plus simple et la moins coûteuse. Elle consiste à empiler vos déchets organiques directement sur le sol. Idéale pour les grands jardins, cette méthode demande cependant un peu plus d’entretien.
Le composteur fermé
C’est un bac avec un couvercle, généralement en plastique ou en bois. Il permet de contenir le compost, de le protéger des intempéries et des animaux. C’est une bonne option pour les jardins de taille moyenne.
Le lombricomposteur
Parfait pour les petits espaces ou les appartements, ce système utilise des vers pour décomposer rapidement les déchets organiques. Il produit un compost de très haute qualité.
Que mettre dans votre compost ?
La réussite de votre compost dépend en grande partie des ingrédients que vous y mettez.
Les déchets à composter
- Épluchures de fruits et légumes
- Marc de café et filtres
- Sachets de thé (sans agrafes)
- Coquilles d’œufs écrasées
- Tontes de gazon (en petites quantités)
- Feuilles mortes
- Petits branchages
- Papier et carton non imprimés
Les déchets à éviter
- Viande et poisson
- Produits laitiers
- Huiles et graisses
- Plantes malades
- Excréments d’animaux domestiques
- Matériaux traités chimiquement
Les étapes pour fabriquer votre compost
Suivez ces étapes pour créer un compost bio efficace :
- Préparez le sol : Si vous compostez en tas, désherbez et ameublissez le sol sur une surface d’environ 1m².
- Démarrez avec une couche de matières brunes : Disposez une couche de 10-15 cm de branchages ou de paille pour assurer un bon drainage.
- Alternez les couches : Ajoutez successivement des couches de matières vertes et brunes, en veillant à maintenir un ratio d’environ 2/3 de matières brunes pour 1/3 de matières vertes.
- Arrosez légèrement : Votre compost doit être humide comme une éponge essorée.
- Aérez régulièrement : Brassez votre compost toutes les 2-3 semaines pour apporter de l’oxygène.
- Surveillez l’humidité : Ajustez si nécessaire en arrosant ou en ajoutant des matières sèches.
- Patience : Le processus peut prendre de 4 à 12 mois selon les conditions.
Les secrets d’un compost bio efficace
Voici quelques astuces pour optimiser votre compost :
Équilibrez les matières
Un bon équilibre entre matières vertes et brunes est crucial. Si votre compost est trop humide et dégage une odeur désagréable, ajoutez des matières brunes. S’il est trop sec et se décompose lentement, ajoutez des matières vertes et un peu d’eau.
Broyez les déchets
Plus vos déchets sont petits, plus ils se décomposeront rapidement. N’hésitez pas à découper vos déchets en morceaux ou à les broyer avant de les ajouter au compost.
Maintenez une bonne humidité
Votre compost doit être humide mais pas détrempé. Un test simple consiste à prendre une poignée de compost et à la presser : quelques gouttes doivent perler entre vos doigts.
Aérez régulièrement
Le brassage apporte l’oxygène nécessaire aux micro-organismes et accélère la décomposition. Utilisez une fourche ou un aérateur de compost pour cette tâche.
Activez votre compost
Pour booster votre compost, vous pouvez ajouter des activateurs naturels comme de l’ortie, de la consoude ou du purin d’ortie.
Comment savoir si votre compost est mûr ?
Un compost mûr présente les caractéristiques suivantes :
- Une couleur brun foncé à noir
- Une texture friable et homogène
- Une odeur de sous-bois agréable
- L’absence de déchets reconnaissables (sauf quelques morceaux de bois)
Pour tester la maturité de votre compost, vous pouvez réaliser le test du cresson : semez des graines de cresson sur un peu de compost humide. Si elles germent en 3-4 jours et que les plantules sont vertes et vigoureuses, votre compost est prêt à l’emploi.
Comment utiliser votre compost ?
Votre compost est maintenant prêt à nourrir vos plantes ! Voici quelques façons de l’utiliser :
En paillage
Étalez une couche de 2-3 cm de compost autour de vos plantes. Cela nourrira le sol, conservera l’humidité et limitera la pousse des mauvaises herbes.
En amendement
Incorporez votre compost dans les 10-15 premiers centimètres du sol avant de planter ou de semer.
En terreau
Mélangez votre compost avec de la terre de jardin (1/3 de compost pour 2/3 de terre) pour créer un excellent terreau pour vos semis et rempotages.
Les erreurs courantes à éviter
Même avec les meilleures intentions, il est facile de faire des erreurs. Voici les plus courantes :
- Négliger l’aération : Un compost non aéré devient anaérobie, dégage de mauvaises odeurs et se décompose mal.
- Trop de matières vertes : Cela peut rendre votre compost trop humide et malodorant.
- Trop de matières brunes : Votre compost sera trop sec et se décomposera lentement.
- Ajouter des matières interdites : Viande, produits laitiers ou plantes malades peuvent attirer les nuisibles ou propager des maladies.
- Négliger l’humidité : Un compost trop sec ou trop humide ne se décomposera pas correctement.
Le compostage en appartement : c’est possible !
Vous vivez en appartement ? Pas de panique, vous pouvez quand même composter !
Le lombricompostage
Cette méthode utilise des vers pour décomposer rapidement les déchets organiques dans un bac spécial appelé lombricomposteur. C’est une excellente option pour les petits espaces car :
- Ça ne prend pas beaucoup de place
- Ça ne dégage pas d’odeur si c’est bien géré
- Ça produit un compost de très haute qualité
Le bokashi
Cette méthode japonaise utilise une fermentation anaérobie pour décomposer les déchets. Elle permet de composter même les restes de viande et de poisson, ce qui est impossible avec les autres méthodes.
Les bienfaits du compost pour votre jardin
Utiliser du compost dans votre jardin apporte de nombreux avantages :
- Amélioration de la structure du sol : Le compost rend les sols argileux plus légers et les sols sableux plus cohésifs.
- Enrichissement en nutriments : Le compost apporte tous les éléments nécessaires à la croissance des plantes.
- Stimulation de la vie du sol : Le compost favorise le développement des micro-organismes bénéfiques.
- Rétention d’eau : Le compost aide le sol à retenir l’humidité, réduisant ainsi les besoins en arrosage.
- Protection contre les maladies : Un sol riche en compost produit des plantes plus résistantes aux maladies.
Fabriquer son propre compost bio est une aventure passionnante qui demande un peu de patience et d’attention, mais qui est largement récompensée par les bienfaits apportés à votre jardin. Non seulement vous réduisez vos déchets, mais vous produisez aussi un engrais naturel de qualité pour vos plantes. Alors n’hésitez plus, lancez-vous dans cette belle aventure du compostage !